Jetzt wird’s auch hier frisch und lecker im neuen asiatischem Restaurant Lannam in Berlin Friedrichshagen

Freu Dich auf ein neues kulinarisches Erlebnis in Friedrichshagen

Willkommen im Indochina Café & Restaurant L'Annam Was bedeutet Annam?

Annam ist die Größte der fünf Hauptlandschaften von Vietnam. Sie wird von der annamitischen Kordillere durchzogen, einer 1100km langen Gebirgskette. Das Gebirge verläuft parallel zur Küste des südchinesischen Meeres und trennt die große Ebene des Mekong im Süden vom schmalen, langen Küstenstreifen Mittelvietnams.

Unsere Küche vom Grill ist von dieser Gegend inspiriert. Unsere Dips und Saucen sind zum Teil nochmals verfeinert. Alles wird frisch zubereitet, ohne zusätzliche Geschmacksverstärker zu verwenden.


Speisekarte im Indochina Café & Restaurant L'Annam

Gerichte

Vorspeise

My Pho

Yaki Udon

Poke Bowl

Wok

Curry Fusion

Kindergerichte

Dessert

Aktions-Angebote

Sushi

Sashimi

Nigiri

Maki

Inside Out

Spezial

Big Roll

Sushi Menü

Vorspeise

  • 1Reispapierrolle mit Tofu * 135.50 €2 Stück, gefüllt mit Salat, Gurke, Schnittlauch, Minze, serviert mit hausgemachtem Schalotten-Dressing.
  • 2Reispapierrolle mit Garnelen * 135.90 €2 Stück, gefüllt mit Salat, Gurke, Schnittlauch, Minze, serviert mit hausgemachtem Schalotten-Dressing.
  • 3Edamame * 134.50 €Japanische Bohnen mit Meersalz.
  • 4Hacao * 55.50 €5 Stück, gedämpft, gefüllt mit Garnelen, serviert mit veganem Chili-Limetten-Mayo-Dressing.
  • 5Maultasche * 134.90 €6 Stück, frittiert, gefüllt mit Gemüse, serviert mit süß-scharfer Chili Sauce.
  • 6Gemüse - Frühlingsrolle * 1,3,12,134.90 €7 Stück, frittiert, gefüllt mit Gemüse, serviert mit Salat, Cherrytomaten, roter Paprika und einer süßen Chilisauce.
  • 7Seetangsalat * 124.50 €verfeinert mit Sweet-Sauce und Sesam
  • 8Miso - Suppe * 133.90 €verfeinert mit Seetang, Tofu und Schnittlauch
  • 9Chicken Gyoza5.90 €5 Stück, Hühnchen und Gemüse nach japanischer Art mit Zwiebel, Kohl, Schnittlauch, Weizenmehl, Hühnerfleisch, Sojasauce, Soja-bohnen, Sesamöl, Gluten und Paniermehl frittiert, serviert mit süß-scharfer Chili-Sauce.
  • 10Salat der Saison mit Garnelen * 2,58.50 € 3 Stück, frittiert, mit Salsa Roja und Sesamdressing.
  • 11Salat der Saison mit Tofu * 137.50 €gebraten, mit Salsa Roja und Sesamdressing

My Pho

(KEINE SUPPE! / NO SOUP!)

Vietnamesische Reisbandnudeln aromatisiert mit Salsa Roja, Wildkräutersalat. Verfeinert mit Sesam und einer Soja-Schalotten-Dressing.

  • 20Entenbrust13.50 €
  • 21gegrillte Hähnchenbrust12.50 €
  • 22gegrilltes Lachsfilet * 414.50 €
  • 23Tofu Vegi * 1312.90 €
  • 24veganes Hähnchen * 12,1312.50 €
  • 26Blacktiger Garnelen * 514.50 €

Yaki Udon

Japanische Weizennudeln*1 die zusammen mit dem Gemüse der Saison und veganer Sojasauce*13 gebraten werden und mit Salsa Roja, Sesam und veganer Terijaki-Sauce

  • 30Entenbrust13.90 €
  • 31gegrillte Hähnchenbrust11.90 €
  • 32gegrilltes Lachsfilet * 413.90 €
  • 33Tofu Vegi11.90 €
  • 34veganes Hähnchen * 1211.90 €
  • 36Blacktiger Garnelen * 513.90 €

Poke Bowl

auf warmen Sushireis mit Salat, Cherry-Tomaten, Roter Beete, Sojabohnen, Seetang-Salat, Rettich, Sesam, Gurke, Avocado, Ingwer serviert mit hausgemachtem Vegansesamdressing und Wafu-Sauce*12,13

  • 40Bowl - Sashimi Lachs * 414.50 €
  • 41Bowl - Tatar * 4,514.50 €gehackter Thunfisch, Garnelen, Lachs, Surimi
  • 42Bowl - Lachs, Tuna, Butterfisch * 415.90 €
  • 43Bowl - Chicken14.50 €gegrilltes Hähnchenfilet
  • 44Bowl - Sashimi Tuna * 417.90 €
  • 45Bowl - veganes Hähnchen13.90 €
  • 46Bowl - Tofu12.90 €
  • 47Bowl - Lachs * 414.90 €gegrillter Lachs
  • 49Bowl - Garnelen * 514.90 €gegrillte Garnelen

Wok

Reis mit gebratenem Gemüse aus der Saison, verfeinert mit Salsa Roja und hausgemachter Soja-Balsamico-Sesamdressing*13

  • 50Entenbrust13.90 €
  • 51gegrillte Hähnchenbust13.90 €
  • 52gegrilltes Lachsfilet * 413.90 €
  • 53Tofu11.90 €
  • 54veganes Hähnchen * 1211.90 €
  • 56Blacktiger Garnelen * 513.50 €

Curry Fusion

cremige Kokosmilch, rotem Curry, Gemüse der Saison, Thai-Kräutern und serviert mit Jasminreis

  • 60Entenbrust13.90 €
  • 61gegrillte Hähnchenbrust13.90 €
  • 62gegrilltes Lachsfilet * 413.90 €
  • 63Tofu * 1312.90 €
  • 64veganes Hähnchen * 12,1312.50 €
  • 66Blacktiger Garnelen * 512.90 €

Kindergerichte

Reis oder Süßkartoffel Pommes

  • gegrillte Hähnchenbrust9.90 €
  • panierte Chickenstreifen9.90 €

Sushi

Sushi ist kein ursprünglich japanisches Gericht, sondern hat seinen Ursprung in einer Konservierungsmethode für Süßwasserfisch die von den Bewohnern entlang des südostasiatischen Flusses Mekong entwickelt wurde.

Damit ist es ein traditionelles vietnamesisches Gericht und darf auf unserer Speisekarte nicht fehlen.
Zu allen unseren klassischen Sushis reichen wir eingelegten Ingwer, Wasabi und Sojasoße. *13

Sashimi

(Scheiben vom rohen Fisch) 5 Stück

  • Schottischer Label Rouge Lachs * 410.50 €(scottisch label rouge salmon)
  • Thunfisch * 412.00 € (tuna)

Nigiri

(ovale Reisbällchen) 2 Stück

  • 70Maguro * 44.50 €Thunfisch (tuna)
  • 71Sake * 44.20 €Schottischer Label Rouge Lachs (scottisch label rouge salmon)
  • 72Ebi * 54.20 €gekochte Garnelen (cooked shrimp)
  • 73Unagi * 4,134.70 €gegrillter japanischer Süßwasseraal (grilled japanese freshwater eel)
  • 74Avocado4.00 €Avocado (avocado)
  • 75Inagi * 134.00 €frittierte Tofutasche (deep fried tofu pockets)

Maki

(mit Reis in Seetang gerollt) 8 Stück

  • 80Sake * 44.90 €Schottischer Label Rouge Lachs (scottisch label rouge salmon)
  • 81Ebi * 54.90 €gekochte Garnelen (cooked shrimp)
  • 82Butterfisch * 44.90 €white tuna
  • 83Maguro * 45.30 €Thunfisch (tuna)
  • 84Kappa Vegi * 124.30 €Gurke, Sesam (cucumber, sesame)
  • 85Avocado * 124.30 €Avacoado, Sesam (avocado, sesame)

Inside Out

(von innen nach außen gerollt) 4 Stück

  • 90 Scharfer Thunfisch * 2,4,7,10,11,135.90 €(spicy tuna), gehackter Thunfisch, Limetten, Gurke, vegane Mayo, Chili, Lauch, Fischrogen
  • 91Sake Avocado * 45.50 €Lachs, Avocado, Fischrogen (salmon avocado)
  • 92Teka * 45.90 €Thunfisch, Gurke, Frischkäse (tuna – cucumber)
  • 93Ebi - Avocado * 4,55.50 €gekochte Garnelen, Avocado, Fischrogen (cooked shrimp – avocado)
  • 94Avocado4.90 €Avocado mit grünem Flockenreis (avocado)

Spezial

4 Stück

Sie schufen die berühmten und sehr beliebten Inside-Out-Rollen, die durch ihre geografische Herkunft auch California Rolls genannt werden. Aus dieser Kreation entstanden und entstehen bis heute aufregende und leckere Sushi Rollen.

  • 100Alaska Rolle (alaska roll) * 1,4,57.90 €gebackene Garnelen mit Gurke, umwickelt mit Lachs
  • 101Regenbogen Rolle (rainbow roll) * 2,4,5,7,10,117.90 €gehacktes Krebsfleisch, Garnelen, Chili, Limetten, Mayo, umwickelt mit Lachs, Thunfisch und Butterfisch
  • 102Unagi Rolle (unagi roll) * 1,5,7,139.00 €Garnelen Tempura, Gurke, Frischkäse, Masago (Fischrogen), umwickelt mit gegrilltem Aal
  • 103Sommer Liebe (summer love) * 1,7,127.90 €frittierte Lauchzwiebeln, Paprika, Frischkäse, Sesam, umwickelt mit Avocado

Big Roll

6 Stück

Tempura ist in der asiatischen Küche schon seit dem 16 Jahrhundert bekannt und sehr beliebt. Auf der Suche nach neuen Sushi Kreationen fanden auch die berühmten Rollen ihren Weg in den knusprigen Teig. Wir servieren unser frittiertes Sushi mit L´Annam Teriyaki Soße*13 und Limetten Mayo*2,10,11,13.

  • 110Crunchy Mr. * 1,4,5,710.90 €Lachs, Aal, Avocado, Masago (Fischrogen), Frischkäse
  • 111Crunchy Vegi * 1,7,129.50 €Avocado, Kampyo (Flaschenkürbis), Paprika, Shinko (milder Riesenrettich), Sesam, vegane Mayo
  • 112Crunchy Lachs * 1,4,5,79.50 €Lachs, Avocado, Masago (Fischrogen), Frischkäse, Tempura Panade

Sushi Menü

  • S1 * 4,513.50 €13 Stück
    3 Nigiri Lachs
    4 Inside out Lachs, Avocado, Surimi
    6 Futomaki Lachs, Avocado, Masago, Surimi
  • S3 * 1,4,514.90 €20 Stück
    4 Nigiri Lachs
    8 Maki Lachs
    8 Miniroll Lachs
  • S4 * 1,4,5,1325.90 €38 Stück
    6 Nigiri Lachs, Butterfisch, Ebi
    16 Maki Avocado, Lachs
    8 Inside out 4xLachs, Avocado, 4x Lachshaut
    6 Big - Rolls Lachsavocado, Surimi und Masago
  • S5 * 4,5,1314.90 €20 Stück
    4 Nigiri Lachs, Tuna, Ebi, Avocado
    16 Maki 4xAvocado, 4xLachs, 4xLachshaut
    4xCalifornia
  • S7 * 1,4,5,1315.90 €14 Stück
    4 Nigiri Lachs, Butterfisch, Ebi Tuna
    4 Inside out Ebi Tempura Umhüllung 3 Sorten Fisch
    6 Big roll Lachs, Avocado, Masago, Surimi
  • S9 * 4,5,1311.90 €15 Stück
    3 Nigiri Lachs
    8 Maki Lachs
    4 Inside out Lachs, Avocado
  • S10 * 1,4,5,1315.90 €21 Stück
    3 Nigiri Lachs
    8 Maki 4xLachs, 4xLachshaut
    4 Inside out Lachs, Avocado
    6 Big roll Lachs, Avocado, Masago, Surimi
  • S12 * 1,1312.90 €17 Stück
    3 Nigiri Tofutasche, Avocado, vegane Ente
    8 Maki 4xAvocado, 4xGurke
    6 Big roll Avocado

Dessert

  • Mochi * 1,133.00 €2 Stück, japanische Reiskuchen mit Kakao-Füllung
  • Sesambällchen * 12,134.00 €4 Stück, Klebreis mit roter Bohnenpaste (frittiert)

Aktions-Angebote

  • Yummi Lannam14.50 €4 Nigiri Lachs, Butterfisch, Maguro, Ebi
    4 Inside out Ebi Tempura, Avocado, Umhüllung Lachs, Butterfisch, Tuna
    6 Tempura Roll mit Lachs, Avocado, Masago
  • Curry Gemüse11.90 €Entenbrust in cremiger Kokosmilch, roter Curry, Gemüse der Saison, Thai - Kräuter, serviert mit Jasminreis
  • Chicken Tempura Bowl * 12,1312.50 €auf warmen Sushireis mit Salat, Cherry-Tomaten, Roter Beete, Sojabohnen, Seetang-Salat, Rettich, Sesam, Gurke, Avocado, Ingwer serviert mit hausgemachtem Vegansesamdressing und Wafu-Sauce

Allergene

1 - Gluten 2 - Eier 3 - Erdnüsse 4 - Fisch 5 - Krebstiere 6 - Lupine 7 - Micherzeugnisse 8 - Schalenfrüchte 9 - Schwefeldioxid & Sulfite 10 - Sellerie 11 - Senf 12 - Sesam 13 - Sojabohnen 14 - Weichtiere

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Kontakt

  • Bölschestraße 76, 12587 Berlin - Friedrichshagen
  • 030 - 64 32 86 07
  • info@lannam.de
  • Mo, Mi, Do, Fr, So von 11:30 - 22:00 Uhr
  • Di, Sa von 16:00 - 22:00 Uhr

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